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April 13, 2018 14:45

Légume à l'aneth - description et propriétés utiles

Aneth - Anethum graveolens L.

Caractéristiques botaniques

Parapluie de famille. Une plante herbacée de deux ans avec une tige creuse érigée. A une racine fusiforme charnue. Les feuilles sont régulières, divisées en segments linéaires étroits. De petites fleurs jaune clair sont recueillies dans des parapluies complexes. Floraison en juillet-août. Les fruits mûrissent en septembre. Le fruit est un deux graines - épicé et parfumé.

Distribution

Dans la nature, il pousse en Crimée, dans le Caucase et en Asie centrale. Cultivé comme plante vivrière et médicinale en Biélorussie, en Moldavie et dans le sud de l'Ukraine.

Parties utilisées de l'usine

Fruits et herbes.

Dans l'herbe trouvée huile essentielle( un mélange de terpènes).Dans l'herbe et les fruits de l'aneth, il y a des flavonoïdes, de l'huile grasse, de la fenchone, de l'anétyle, du carotène et de l'acide ascorbique.

Application et propriétés thérapeutiques

a hypotenseur, diurétique, cardiotonique, antispasmodique, laxatif, cholérétique, expectorant et de l'action carminative.

L'aneth est indiqué dans les stades initiaux de l'hypertension, de l'angine de poitrine, de la névrose et de l'insomnie. Des infusions d'herbes sont prescrites pour les convulsions, les coliques intestinales, les flatulences et les maladies du foie. L'herbe agit plus ferme, améliore l'appétit et augmente la résistance du corps à certaines maladies respiratoires et infectieuses aiguës. Parfois, l'aneth est utilisé comme expectorant et comme laxatif facile.

Afin d'obtenir un effet diurétique, l'aneth est ajouté au mélange pour traiter les maladies rénales et vésicales. En médecine populaire, l'aneth est utilisé pour la rénale et l'urolithiase. N.G.Kovaleva recommande l'aneth( herbe et fruits) pour le traitement de l'hypertension artérielle essentielle I-II stade et l'athérosclérose, accompagnée de maux de tête.

La plante stimule la séparation du lait des femmes qui allaitent.

Contre-indication. Grossesse

Dans le célèbre livre de Odo de Mena « sur les propriétés des herbes, » après avoir énuméré tous les avantages mentionnés aneth, le fenouil que lorsqu'il est consommé régulièrement avec la vision interfère et « verrouille la graine. »

Préparation de la perfusion: 1 cuillère à soupe d'herbes hachées ou de graines avec 1,5 digérées tasses d'eau bouillante( dose quotidienne).poudre de fruits

de fenouil: 1 g( pincement) tire 8 fois par jour( d'eau élevé) pendant 20-40 minutes avant les repas.