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August 10, 2018 13:30

Citrouille

Description botanique

Plante rampante herbacée annuelle de la famille des citrouilles. La tige est rigidement effrayée, bouclée, avec de longues antennes. Les feuilles sont grandes, vertes, à 5 lobes. Fleurs jaune vif, homosexuel, célibataire, axillaire. Le fruit est de type baie, gros, globuleux ou oblong. Floraison en juin - août.

Diffusion

La citrouille a été cultivée au Mexique pendant 300 ans avant JC. e. Certaines espèces de citrouilles sauvages se trouvent dans les pays d'Asie Mineure et en Iran. En Europe, la plante a été importée au XVIe siècle. Au cours des XVIII - XIX siècles. La citrouille a pris racine dans les régions méridionales de la Russie, et actuellement c'est un légume traditionnel. En Biélorussie, la citrouille est cultivée comme plante fourragère et légumière.

Composition chimique

Fruits de citrouillecontiennent du sucre (glucose, fructose, saccharose), des acides organiques (malique, tartrique, citrique), carotène, foliques, ascorbiques, pantothéniques et nicotiniques. La chair de citrou

ille est riche en vitamines B6, B2, minéraux (potassium, fer, cuivre, fluor, zinc, calcium, phosphore), substances résineuses, phytostérol cucurbitol.

Pâteest riche en pectine, ce qui est important en l'utilisantempoisonnement, dommages d'irradiation, intoxication endogène.

Grainescontiennent des vitamines A, E, groupe B, protéines, sels minéraux, huile. Il est important que les graines de la citrouille contiennent un zinc minéral, ce qui est nécessaire pour une production suffisante d'hormones sexuelles et d'insuline.

Application en médecine

CitrouilleTout d'abord, ils sont utilisés pour les aliments diététiques et pour bébés. La chair de citrouille a un léger effet laxatif et elle est consommée avec la constipation.La citrouille améliore la digestion, favorise l'élimination des processus inflammatoires dans le gros intestin, elle est consommée avec l'atonie de la vésicule biliaire, la goutte, l'athérosclérose, les maladies du foie et des reins. En tant que diurétique et cholagogue, prenez une citrouille crue à 500 g par jour ou cuite et cuits - jusqu'à -2 kg par jour pendant 3-4 mois ou ils boivent du jus de citrouille frais par 2-3 verres dans jour.

Jus de citrouilleavec du mielaméliore le sommeil, effet apaisant sur le système nerveux central.

Jus de citrouillesupprime la toxicose des femmes enceintes, agit comme un sédatif, approfondit le sommeil.

Décoction de fleurs de citrouillea une bonne propriété de cicatrisation. Compresses et pansements avec décoction imposentavec des ulcères trophiques diabétiques sur les membres.

Graines de citrouilleont longtemps été connu comme un antihelminthique. Dans les 2 jours précédant le début du traitement, le patient reçoit un lavement tous les matins et la nuit avantlaxatif, meilleur sel. Dans la matinée, sur un estomac vide, prenez des graines de citrouille pelées et râpées non frites. Respect du dosage des graines en fonction de l'âge du patient: adultes - 300 grammes, enfants 3-4 ans - 75 g; 5-7 ans - 100 g; 8-10 ans - 150 g; 10-15 ans - 200-250. Après 3-4 heures, un laxatif est prescrit, et 30 minutes après, un lavement est mis.

Combinaison de graines de citrouille et de graines de cannabis, traiterles maladies du système rénal et urinaire, en particulier avec les symptômes de l'hématurie (sang dans les urines) et avec un retard de la miction.

Préparation

  • Décoction de citrouille pédonculée.La tige sèche (queue, pétiole) est broyée et une cuillère à soupe de matière première est versée avec 1 verre d'eau bouillante. Bouillir pendant 10 minutes, insister 30 minutes, filtrer. Boire 2 cuillères à soupe. cuillères de bouillon 3 fois par jouravec un œdème comme diurétique.
  • Jus de citrouille avec du miel.La chair de citrouille frottée sur la râpe, presser le jus. Une demi-tasse de jus prendre 5-7 g de miel et prendre la nuità la toxicose de la grossesse, l'insomnie.
  • Poudre de fleurs d'une citrouille ordinaire.Recueilli pendant la floraison, les fleurs de fleurs sont séchées à l'ombre ou après podvyalivaniya dans le four et frotté. La poudre est utilisée comme une poudresur les surfaces des plaies et des ulcères chez les patients atteints de diabète sucré.
  • Compresse de chair de citrouille.Chair imposentsur peau eczémateuse, lichen, vitiligo. Supporter pendant 20 minutes, puis la peau est essuyée avec de la crème, et après 30 minutes - lavé légèrement avec de l'eau chaude.
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