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épidémiologie

April 12, 2018 07:30

Brucellose


infections intestinales

brucellose - maladie bactérienne causée par un groupe de bactéries apparentées, sont enregistrées en tant que maladies uniques et multiples et, moins fréquemment, les épidémies.maladie

Étiologie Pathogens - Brucella - divisé en 3 types: l'agent causal de la brucellose chez les ovins et les caprins, l'agent causal de la brucellose chez les bovins et l'agent pathogène de la brucellose porcine.

Brucella ont une haute résistance à l'extérieur du corps. Par exemple, dans le lait de vache sont stockés 10 à 45 jours, huile - de 25 à 67 jours, le fromage - 14 à 44 jours, brynza - de 15 à 45 jours, dans la viande - de 14 à 20 jours dans la laineet peau( mouton) - jusqu'à 3-4 mois, dans l'eau - de 5 à 150 jours, dans un sol sec - jusqu'à 44 jours, dans un sol humide jusqu'à 72 jours.À haute température, les brucella ne sont pas très stables. Dans un milieu liquide à une température de 60 °, ils meurent au bout de 30 minutes et meurent presque instantanément. Les désinfectan

ts aux concentrations habituelles les détruisent en quelques minutes.

Le danger de l'espèce Brucella connue n'est pas le même. Le plus dangereux pour les humains est l'agent causal de la petite brucellose. Pénétration de ce type de brucella dans le corps avec un degré élevé de consistance entraîne la maladie. Un danger élevé pour l'homme est inhérent à l'agent causal de la brucellose porcine. Relativement sûr pour les humains est l'agent causal de la brucellose des bovins.

Brucella de différentes espèces sont capables de migrer de leurs hôtes normaux aux animaux d'autres espèces. La migration de l'agent causal de la brucellose des moutons ou des chèvres vers les bovins est le plus souvent observée. En conséquence, cette espèce d'animaux devient, dans un certain nombre de cas, une source de brucellose dangereuse pour l'homme.

Les agents pathogènes de la brucellose provoquent une altération allergique et la formation d'anticorps. C'est la base des méthodes diagnostiques allergiques et sérologiques utilisées dans la pratique clinique, épidémiologique et épizootologique.

Les Brucella se trouvent dans le sang, les ganglions lymphatiques, la rate, les reins, le foie, les fèces et autres sécrétions du patient.

Période d'incubation

La période d'incubation varie dans les 1-3 semaines.

Immunité

L'immunité se forme lentement et n'est pas assez forte. Les maladies répétées se produisent dans 2-7% des cas. Des chercheurs nationaux ont montré que la brucellose a une immunité croisée.

Source de l'infection

La brucellose affecte de nombreuses espèces d'animaux. Cependant, sur le plan épidémiologique, certaines espèces d'animaux ne sont pas égales. Dans notre pays, les ovins et les caprins constituent la source d'infection la plus fréquente. Les bovins, les porcs, les chevaux, les chameaux, les chiens et les chats sont moins dangereux sur le plan épidémiologique. Dans les régions du nord, les cerfs sont une source importante d'infection. Une personne malade n'est pas dangereuse pour les autres. Mécanisme de transmission

pathogène

de l'animal se tient avec le liquide amniotique, l'urine, les matières fécales, les sécrétions et le lait anormal, et se retrouve également dans le sang et dans la viande de l'animal. Par conséquent, l'infection se produit principalement à la suite d'un contact avec le liquide amniotique, le fœtus avorté, les objets qui ont été exposés à la décharge contenant brucella, et par voie alimentaire. L'infection par l'eau est également possible. En ce qui concerne l'infection par l'air, les piqûres d'arthropodes ne sont pas très convaincantes, bien que cette possibilité ne puisse être totalement exclue.

Infection dans le processus de soins, d'inspection, de traite, de coupe de cheveux, d'aide au rendu à l'hôtel, la coupe de carcasses est observée dans les fermes d'élevage et de bovins à usage individuel.

Les infections par la nourriture et la vaisselle sont plus typiques des zones urbaines. L'infection dans ce cas se produit plus souvent par le lait et les produits laitiers. La viande d'animaux à cet égard est moins dangereuse si elle n'est pas consommée crue et à moitié cuite.

Schémas épidémiologiques

La brucellose est caractérisée par un profil professionnel prononcé de morbidité.La plus grande distribution se situe dans les zones rurales chez les éleveurs( vétérinaires, zootechniciens, laitières, etc.).

Le plus grand nombre de maladies de la brucellose survient au printemps et en été.L'incidence élevée au printemps et en été s'explique par le fait que pendant cette période, la possibilité d'infection des personnes augmente en raison du vêlage en masse et d'une plus grande consommation de lait.

La différence d'incidence selon le sexe dépend entièrement du nombre d'hommes et de femmes employés dans l'élevage. Le caractère professionnel de l'infection détermine principalement la prévalence du nombre de personnes tombées malades à un âge actif.

L'incidence de la brucellose, la répartition des cas de maladie par année, les professionnels et les groupes d'âge dans différents types de foyers diffèrent dans un certain nombre de caractéristiques.

Dans les foyers de type ovin, l'augmentation de l'incidence en été est causée par une infection pendant la tonte et la nourriture. A cet égard, l'incidence chez les bergers, tondeurs et autres professions est différente pour les périodes de l'année. Il y a une particularité dans la répartition des cas selon l'âge. Les personnes les plus touchées sont les personnes de plus de 16 ans. L'incidence peut être significative parmi la population temporairement attirée par le travail, en particulier pendant la période d'agnelage.

Les foyers de type chèvre montrent aussi souvent un taux d'incidence élevé.Cependant, l'infection passe le plus souvent par le lait, et le mode de transmission de l'infection dit de contact est repoussé à l'arrière-plan. Les plus touchés sont les propriétaires d'animaux et leurs familles. Par conséquent, la répartition des malades par profession et par âge dans ce cas sera très différente.

Dans le cas des foyers de type vache, l'infection provient principalement de l'alimentation et, dans une moindre mesure, de la voie de contact. Néanmoins, l'intensité de l'infection peut également être élevée. Cependant, les maladies cliniquement prononcées sont enregistrées dans un petit nombre. Par conséquent, si dans les foyers de type ovin et caprin, l'infection équivaut à une maladie, alors chez les vaches de type vache, l'écrasante majorité des personnes infectées n'a aucun signe subjectif et objectif de la brucellose. Chez les vaches de type vache, en raison de la période de lactation prolongée, les maladies sont réparties plus uniformément au fil des saisons. Une certaine augmentation des maladies est observée au printemps. Les maladies sont généralement enregistrées dans différents groupes d'âge. Il y a aussi une particularité dans la répartition des malades par la nature de l'occupation. Parmi les personnes directement liées aux animaux( vétérinaires, zootechniciens, éleveurs de bétail, laitières, etc.), l'incidence est plus élevée. Dans un grand nombre de cas, ces populations sont également affectées par une population qui n'a aucun lien direct avec le bétail.

Les foyers de cochons sont caractérisés par des maladies aléatoires. Dans la plupart des cas, les maladies sont notées parmi ceux qui manipulent des carcasses de porc. Dans les foyers de type cerf, les personnes qui s'occupent d'animaux qui utilisent de la viande et des sous-produits crus et qui traitent des peaux tombent malades.

Dans les entreprises d'abattage d'animaux et de transformation de matières premières animales, l'incidence la plus élevée concerne les personnes directement engagées dans la production.

Ainsi, au cours de l'enquête épidémiologique et de l'analyse de la morbidité, il est nécessaire de prendre en compte les schémas d'infection tous azimuts dans différents types de foyers. Il faut également se souvenir de la possibilité de migration de brucella.

Mesures de prévention et de contrôle

La prévention et le contrôle de la brucellose sont basés sur la mise en œuvre d'un ensemble de mesures vétérinaires et sanitaires et sanitaires.

Dans l'exécution des mesures vétérinaires et sanitaires, les efforts principaux visent à protéger les fermes aisées de l'introduction de l'infection à la brucellose, de la localisation et de l'élimination des foyers identifiés.

La protection des fermes sans brucellose contre l'introduction de l'infection, comme l'expérience l'a montré, est difficile mais tout à fait soluble.À cette fin, il est permis d'introduire des animaux dans les fermes prospères seulement des établissements et des fermes qui sont sûrs pour la brucellose. L'absence de brucellose dans la ferme, à partir de laquelle le bétail est enlevé, selon les règles en vigueur, doit être confirmée par un certificat vétérinaire, dans lequel le temps, la méthode et les résultats de l'examen des animaux avant la conclusion sont nécessairement indiqués. Indépendamment de cela, avant l'introduction d'un nouveau lot dans le troupeau commun, une quarantaine de 1 mois est utilisée. Au cours de ce mois, les animaux arrivés sont examinés pour la brucellose en utilisant une méthode complexe( examen clinique, tests sérologiques, test allergique).Lors de l'identification des animaux infectés par la brucellose, il est recommandé de prendre le lot entier pour la viande. Les troupeaux sains sont aussi isolés que possible.

est important d'éviter tout contact avec les animaux d'autres fermes, de ne pas utiliser les pâturages et les sources d'eau, qui ont des animaux infectés d'accès, et ne sont pas nourris avec des aliments pour animaux avant l'achèvement du processus d'auto-nettoyage.

L'auto-nettoyage des pâturages ne se produit que 2-3 mois plus tard, l'eau dans les réservoirs permanents - après 3 mois, le foin et la paille - après 2 mois.

fermes, troublés par la brucellose, les activités primordiales, permettant de localiser, puis d'éliminer la maladie.

Les activités qui permettent de localiser le centre de la brucellose, comprennent principalement des exceptions qui regroupent les animaux à la ferme, la conclusion des animaux au-delà, ainsi que l'élimination des aliments infectés( foin, paille, et ainsi de suite. D.).

Dans les fermes, troublés par la brucellose comme pratique convaincante, les principaux efforts devraient viser à réduire le nombre de sources d'infection de brucellose. A cet égard, l'exhaustivité de l'identification des animaux malades devient primordiale.

Un animal avec des réactions positives à la brucellose est recommandé d'être immédiatement isolé du troupeau et marqué en premier lieu. Parmi les méthodes d'élimination de la brucellose chez les animaux de ferme, l'abattage et l'abattage des bovins positifs à la brute donnent les meilleurs résultats.

Dans le processus d'abattage, les animaux atteints de brucellose observent un certain nombre de précautions. Par exemple, les animaux présentant des signes cliniques de brucellose peuvent être abattus sur le territoire de la ferme sur un site spécialement équipé.Les animaux réagissent positivement à la brucellose, il est recommandé de respecter l'usine d'emballage de viande sur les machines et le marteau sur abattoir sanitaire ou dans un magasin général à la fin de la journée de travail. Pendant l'abattage dans les deux cas, les mesures de prophylaxie personnelle sont observées. La pièce dans laquelle l'abattage a été effectué, l'inventaire et le lieu de détention des animaux avant leur abattage sont désinfectés et nettoyés. Lorsque la désinfection de la pièce est le plus souvent utilisée 2% d'hydroxyde de sodium à chaud ou 3% de solution de chloramine, les mêmes médicaments sont traités et stockés. Le sol dans les endroits où les animaux sont gardés avant l'abattage et pendant la période précédant l'abattage est rendu inoffensif par une solution d'eau de Javel à 10-20%.

Parallèlement à l'abattage, l'isolement d'animaux économiquement intéressants( géniteurs et vaches à haut rendement) est également utilisé;ils sont maintenus isolés sur les lieux ou transférés à des isolateurs pour les animaux atteints de brucellose.

comme mesures auxiliaires pour lutter contre la brucellose recommandé la ségrégation des jeunes et cultivées par des acquisitions sur les troupeaux d'animaux individuels.

L'épandage du fumier sur le territoire est totalement inacceptable. En ce qui concerne l'accumulation, il est recommandé de l'évacuer vers le stockage du fumier ou de le mettre dans des billes pendant une période de 2 mois pour la désinfection. Le fumier de mouton est rendu inoffensif en séchant pendant 2 mois sur un site clôturé.

La neutralisation des produits de l'élevage obtenus dans des exploitations défavorisées par la brucellose est obtenue de diverses manières. Le lait est principalement pasteurisé à une température de 70 ° C pendant 30 minutes ou à l'ébullition. La pasteurisation est effectuée dans une ferme qui a échoué à la brucellose ou dans une laiterie.